Picerija The Pops Pizza v stari Ljubljani se je tudi letos uvrstila med 50 najboljših picerij v Evropi. Letos se je uvrstila na 34. mesto! Ko so leta 2019 odprli svoja vrata, je hitro postala referenčna točka za tiste, ki iščejo najboljšo napoletansko pico v mestu.
Picerija je prostorna, z dvema nadstropjema, z lestencem, ki postane osrednji del, in čudovito zlato pečjo, zelo lepo na pogled. Slog je neapeljski, certificiran s strani Associazione Verace Pizza Napoletana, z ne preveč izrazito skorjo, mehko in se topijo v ustih, točno tako, kot se spodobi. Uporabljajo kislo testo, pica pa vzhaja 48 ur, kar ima za posledico lahko in prebavljivo skorjo. Poleg pic je na jedilniku na voljo vrsta predjedi in nekaj jedi, pa tudi izbor sladic, vključno z zelo priporočljivim Pop’s Tiramisu. Med picami priporočamo poskusiti Scottato s paradižnikom, fior di latte, pikantno salamo in čebulo. Uporabljene sestavine so odlične, vključno s številnimi izdelki DOP in IGP. Našli boste tudi dober izbor vin na kozarec in predvsem odličen izbor koktajlov. Storitev je vrhinska, cene so povprečne za mesto, vendar z vrhunskimi sestavinami.
Top 50 Pizza EUROPE: https://www.50toppizza.it/
